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サダハルアオキ(新宿)のエクレア 
2006.09.07.Thu / 12:54 
カナダ時代の友人で同じ会社の日本支社に勤めている人と新宿でランチした後、伊勢丹の中をぶらぶらとウィンドウショッピング。大好きなデパ地下(シアトルに欲しい)を探索していたら、パティスリー、サダハルアオキを発見。パリでも大人気という日本人パティシェ、サダハルアオキさんのお店で、日本では有楽町と新宿伊勢丹に店があるようだ。伊勢丹のは、店というより(ホームページを見ると「ブティック」となっている)、デパ地下内のケーキコーナーという感じだけど、白が基調の美しい感じになっている。色とりどりのケーキが、よりきれいに見える感じ。



美味しそうなものがいっぱいあったけど、色が一際綺麗だった抹茶のエクレアとカシスのエクレアを買った。1個が500円ぐらいで「高っ」と思ったけど、値段もなっとくの美味しさ。シュー生地はがっしりめで、中にはクリームがたっぷり。家でそれぞれ3つに切って、3人で食べたけど、1つそのまま食べると、結構お腹にきそう。そういえば、昔パリで食べたエクレアも食べ終わったときに、かなりずっしりときたなあ。
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