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酒 の記事一覧
Henry Weinhard'sのビール 
2007.02.12.Mon / 11:09 
Henry Weinhard'sのBlue Boarというビールを飲んでみた。Pale Irish Aleということなんだけど、ピルスナーみたいな感じがした。軽めで、飲みやすい。



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龍力「特別純米、山田錦しぼりたて(生)」 
2007.01.08.Mon / 11:06 
日本から戻る前日、三越銀座店の酒コーナーで買ったお酒、龍力「特別純米、山田錦しぼりたて(生)」を飲んだ。買う時に試飲して気に入ったお酒だけど、香りが良く、さらっと飲みやすくて美味しかった。もう一本買っておけば良かった。


チェコのビール 
2006.12.07.Thu / 14:46 
このところ、なんとなくウィーンとプラハに興味がある。クラシック音楽を好きになってきた影響か。ウィーンとプラハが載っている地球の歩き方を買ってきて読んで、行ってみたいところリストの上位に。
で、プラハ、チェコと言えば、ピルスナービールということで、最近飲んでいるビールはピルスナータイプ。グラスに注ぐときれいな黄金色で、味わいもまろやか、でホップの苦みもいい感じで美味しい。




czechvar.jpg

Czechvarは、チェコでは「ブドゥヴァル」。アメリカのビール、バドワイザーと商標争いがあって、アメリカではCzechvarの名前で売り出されているようだ。
イギリスのビール、Fuller'sとSamuel Smith 
2006.08.20.Sun / 14:34 
Whole Foodsで売っている世界のビールをいろいろ飲んでみようと思い、イギリスのビールを2本飲んでみた。一度に2本飲んだわけではなく、Fuller'sは先日、Samuel Smithは今日飲んだ。イギリスのビールは、瓶で1パイント入っているので、アメリカの瓶ビールに比べて、瓶が大きめ。
Fuller'sのはLondon Prideというペールエール。Samuel Smithはラガー。Samuel Smithのラガーは、すっきり飲めた。




samuelsmith1.jpg

St Peter's English Aleを飲む 
2006.08.06.Sun / 14:32 
Whole Foodsで見つけたSt Peter's Breweryのビール。1パイント入る楕円形のちょっと変わった形の瓶が気になって買ってしまった。醸造所はイングランドのサフォークにあって、醸造所直送のビールを飲めるパブがロンドンにあるみたいだ。
今回買ったのは「English Ale」で、ラベルを読むと「Organically Grown Hops」を使用とのこと。ホップの苦みもいい感じで美味しかったので、ぐびぐびと飲んでしまった。


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シアトルの近くベルビュー在住。食べ歩き大好き。東京にもちょくちょく出没。

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